Préparation

1. 1

   Préparez le houmous de base.

2. 2

   Ajoutez-y le supplément de jus de citron, la moitié du zeste de citron et la moitié du piment haché. Incorporez la coriandre hachée. Décorez avec le reste de zeste de citron et de piment, ajoutez quelques feuilles de coriandre entières et servez accompagné de quartiers de citron.