Préparation

1. 1

   Roulez 12 boulettes de viande hachée.

2. 2

   Avec votre pouce faites un trou dans chacune des boulettes. Glissez à l'intérieur une petite boule d'épinards, un raison ou une bille de mozzarella. Roulez à nouveau la boulette.

3. 3

   Faites cuire les boulettes de viande dans une poêle jusqu'à obtenir une coloration dorée.