Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°. Etaler la pâte.

2. 2

   Badigeonner dans la longueur, le centre de la pâte sablée avec le pesto, puis ajouter le jambon. Replier les deux côtés de la pâte vers le centre. Couper les côtés de manière à obtenir un rectangle.
    

3. 3

   Découper des bandes de pâtes dans la longueur, séparez-les et enroulez-les sur elles-mêmes. Courber la partie supérieure pour obtenir une sorte de canne.

4. 4

   Espacez les cannes sur du papier sulfurisé, badigeonnez la pâte de jaune d’œuf puis enfournez 10 minutes jusqu’à obtenir une jolie couleur dorée. Votre entrée est prête !