Poivrons grillés aux amandes de mer
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Recette

Poivrons grillés aux amandes de mer

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Coquillages & Crustacés

Préparation
  1. 1

    Lavez les coquillages. Ouvrez-les en casserole, à feu vif, 10 mn. Une fois refroidis, retirez les coquilles.

  2. 2

    Badigeonnez les poivrons d’huile d’olive. Placez-les 10 mn sous le gril du four.

  3. 3

    Quand ils sont cuits, ouvrez-les sur le côté, retirez les pépins et farcissez-les avec les coquillages.

  4. 4

    Servez sur des tranches de pain grillées et salez à la fleur de sel.
     

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Préparation
  1. 1

    Lavez les coquillages. Ouvrez-les en casserole, à feu vif, 10 mn. Une fois refroidis, retirez les coquilles.

  2. 2

    Badigeonnez les poivrons d’huile d’olive. Placez-les 10 mn sous le gril du four.

  3. 3

    Quand ils sont cuits, ouvrez-les sur le côté, retirez les pépins et farcissez-les avec les coquillages.

  4. 4

    Servez sur des tranches de pain grillées et salez à la fleur de sel.
     

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