Noël: quel plat de pommes de terre pour accompagner une dinde?
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Àla maison, vous êtes plutôt du genre Noël traditionnel, avec bulles en apéritif, dinde en plat principal et bûche en dessert? Pour sublimer cette volaille qui aura longuement rôti au four, mieux vaut ne pas louper l’accompagnement. Pour ça, misez sur un ingrédient simple à cuisiner et apprécié de tous les palais: la pomme de terre!
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Nos meilleures recettes de pommes de terre
Vous avez besoin d’un petit coup de pouce pour trouver LA recette qui matchera avec votre dinde?
- Pour un repas de Noël traditionnel: des croquettes de pommes de terre ou ce bon vieux gratin à la croûte craquante.
- Pour la pointe d’originalité: c’est notre tarte Tatin salée qu’il vous faut!
- Pour la table des enfants: préparez-leur une recette simple et appréciée de tous, comme une purée.
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Purée de pommes de terre
Gratin de pommes de terre au thym
Gratin de pommes de terre aux champignons
Rosaces de pommes de terre
Gratin de pommes de terre en éventail
Chou-fleur et pommes de terre au four
Tarte Tatin aux pommes de terre, pesto de câpres
Croquettes de pommes de terre au céleri-rave
Grenailles épicées au four, choux de Bruxelles et marrons
Tranches de pommes de terre sautées et pak-choï
Salade de pommes de terre rôties au gingembre et à la citronnelle, vinaigrette curry
Rosettes de pommes de terre au jambon de Parme
Pommes de terre au four écrasées en croûte de parmesan
Pommes de terre et poireaux au four
