Aubergines laquées, jeunes oignons et pignons de pin grillés

Rôti de veau, panais et butternut

Papillotes de poulet, courgette, tomate et citron

Courges gratinées au riz sauvage

Granola aux amandes et à la pistache

Papillotes de poisson aux pétoncles et au potiron

Magrets grillés, purée de marrons

Feuilletés aux gésiers de canard confit

Farfalles au jambon, croquant aux herbes

Lasagne de poisson aux tomates confites

Röstis au lard et aux tomates cerises

Tartelettes fylo aux œufs, feta et épinard

Chicons au gratin allégés

Gratin de rouget grondin, crumble aux herbes

Tarte salée, courgettes en carpaccio

Aubergines farcies aux fruits secs et au boulgour

Gratin de légumes aux pommes de terre et aux carottes grillées

Rouleaux de chou frisé aux Saint-Jacques, crème au champagne