fécule de maïs
Waterzooi au potiron et aux pleurotes
Pavlova aux fraises, figues et chocolat blanc
Loïc Van Impe
La tarte aux framboises de Loïc Van Impe
Tarte aux agrumes, meringue et thé vert
Bouquets de chou-fleur marinés à la japonaise et laqués, tagliata de bœuf
Poulet au chou pointu, purée au citron
Waterzooi de poulet aux légumes de saison
Ragoût végétarien au seitan et à la bière brune
Tarte aux pommes et bâtonnets de pomme
Sole grillée aux pickles de chou-fleur
Dés de porc frits à l’aigre douce
Soupe de poulet au curry vert, haricots à couper et petits pois
Porc au wok, racine de lotus et riz
Plat mijoté de sanglier, sauce à la grenade
Hamburger à l’effilochée de canard, sauce à l’orange
Cuisses de canard confites et croquettes de potiron
Cocotte de poulet aux carottes
Bisque de crevettes, sole grillée, homard et salicornes
