confiture
Couronne de scones à la crème, confiture d’airelles
Ailes de poulet, sauce BBQ, salade de pommes de terre
Couronne de porc, purée de potimarron
Tarte aux canneberges et aux bonbons
Trifles de pêche à la cannelle
Couronne de côtes de porc, jus au cidre
Tagliatelles au canard, sauce gibier
Pintade rôtie au four, sauce à la mandarine
Ragoût de cerf, garniture d'automne
Salade de couscous au poulet, vinaigrette à l'orange
Tarte aux pommes et bâtonnets de pomme
Rôti végétarien, sauce aux airelles