Tagliatelles fraîches au foie gras et à la truffe
Cannellonis aux champignons, sauce aux truffes
Pappardelles aux champignons des bois, huile à la truffe et jambon cru
Cannellonis aux truffes et poireaux
Capellinis aux noix de Saint-Jacques
Carpaccio de veau avec salade fraîcheur et pâtes au pesto
Agneau rôti forestière
Tortellinis au fromage bleu
Tagliatelles aux champignons des bois et piment rouge