55 recettes
Poulet basquaise
Terrine de lapin aux noisettes
Foie gras poêlé, vol-au-vent forestier
Chevreuil en pâte de riz, sauce aux fruits de la passion
Selle de chevreuil, purée de marrons
Magrets de canard, salade croquante
Bonbons au lapin et aux épinards
Filet de chevreuil, sauce au poivre
