Pancakes
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Recette

Pancakes

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Des pancakes natures, parfaits pour un brunch ou pour un petit déjeuner gourmand.

Préparation
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate de soude et le sucre. Sans cesser de remuer, incorporez-y, peu à peu, les oeufs battus puis le lait battu et le beurre fondu. Fouettez vigoureusement.

  2. 2

    Faites chauffer une poêle graissée avec de l'huile. Versez une petite louche de pâte à pancakes. Lorsque cette dernière fait des bulles, vous pouvez retourner la crêpe et laisser cuire encore une minute ou deux. Répétez jusqu'à obtenir une belle pile de pancakes!

Bonne idée
  1. 1

    Servez vos pancakes avec du sirop d'érable et quelques fruits de saison: c'est tout simplement délicieux.

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Préparation
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez la farine avec le bicarbonate de soude et le sucre. Sans cesser de remuer, incorporez-y, peu à peu, les oeufs battus puis le lait battu et le beurre fondu. Fouettez vigoureusement.

  2. 2

    Faites chauffer une poêle graissée avec de l'huile. Versez une petite louche de pâte à pancakes. Lorsque cette dernière fait des bulles, vous pouvez retourner la crêpe et laisser cuire encore une minute ou deux. Répétez jusqu'à obtenir une belle pile de pancakes!

Bonne idée
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    Servez vos pancakes avec du sirop d'érable et quelques fruits de saison: c'est tout simplement délicieux.

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