Préparation

1. 1

   Dans un poêlon, portez le lait végétal à ébullition avec l’anis étoilé. Ajoutez les flocons d’avoine et laissez mijoter, pour obtenir une bouillie épaisse. Incorporez 1 c à c de cannelle en poudre et éventuellement du miel ou du sucre de canne si vous souhaitez que le porridge soit un peu plus sucré.

2. 2

   Répartissez le porridge dans les bols. Rincez les mandarines, râpez le zeste sur le porridge. Décorez avec des tranches de mandarine et de la cannelle.