Name: Toasts au labneh et aux champignons
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Américaine, Européenne

Recette

Toasts au labneh et aux champignons

Temps:
Coût:
Difficulté:

Le labneh est un fromage du Moyen-Orient légèrement salé, que vous pouvez trouver en supermarché spécialisé. Si nécessaire, vous pouvez le remplacer par du yaourt entier.

Préparation

1

Nettoyez les champignons, hachez-les. Dans une poêle huilée, faites-les revenir, 5 min, avec l'ail et le thym, à feu moyen.
2

Coupez les pains en deux, faites-les griller des deux côtés.
3

Répartissez uniformément le labneh et le mélange de champignons sur la base des pains, arrosez-les d'huile d'olive, parsemez de thym supplémentaire.
4

Déposez 2 feuilles de chicorée sur l'autre moitié et servez.