Toasts au poulet et à l'avocat
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Recette

Toasts au poulet et à l'avocat

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Une recette simple et efficace pour le lunch.

Préparation
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez les morceaux de poulet avec la coriandre, la menthe, le zeste et le jus de citron, versez l'huile.

  2. 2

    Coupez les pistolets en deux, garnissez les bases du mélange de poulet.

  3. 3

    Déposez l'avocat en tranches, le concombre et la carotte sur les autres moitiés, donnez un tour de moulin à poivre et servez.

Conseil
  1. 1

    Pour couper la carotte et le concombre en rubans, utilisez un économe.

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Préparation
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez les morceaux de poulet avec la coriandre, la menthe, le zeste et le jus de citron, versez l'huile.

  2. 2

    Coupez les pistolets en deux, garnissez les bases du mélange de poulet.

  3. 3

    Déposez l'avocat en tranches, le concombre et la carotte sur les autres moitiés, donnez un tour de moulin à poivre et servez.

Conseil
  1. 1

    Pour couper la carotte et le concombre en rubans, utilisez un économe.

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