Recette
Triffle aux fruits rouges et amandes
Les cantuccini sont des biscuits aux amandes, spécialité de Prato, en Toscane.
Préparation
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1
Écrasez les biscuits grossièrement. Dans un bol, mélangez le yaourt avec le sucre.
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2
Répartissez une couche de biscuits dans le fond des verres, arrosez de porto.
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3
Répartissez la moitié des fruits, ajoutez le yaourt.
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4
Ajoutez des biscuits et des fruits. Répétez l'opération avec tous les ingrédients, et parsemez d'amandes pour finir.
