Eau aromatisée à la tomate
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Recette

Eau aromatisée à la tomate

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Une eau aromatisée... à la tomate, pour changer!

Préparation
  1. 1

    Épluchez l'ail, hachez grossièrement le basilic. Découpez les tomates en quatre. Mettez tous les ingrédients dans un robot et mixez-les avec 10 cl d'eau.

  2. 2

    Tamisez la pulpe et récoltez l’eau pour la boire en apéritif.

Bonne idée
  1. 1

    Conservez la pulpe de tomate dans un bocal hermétique pour faire une soupe, du chutney ou du ketchup.

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Préparation
  1. 1

    Épluchez l'ail, hachez grossièrement le basilic. Découpez les tomates en quatre. Mettez tous les ingrédients dans un robot et mixez-les avec 10 cl d'eau.

  2. 2

    Tamisez la pulpe et récoltez l’eau pour la boire en apéritif.

Bonne idée
  1. 1

    Conservez la pulpe de tomate dans un bocal hermétique pour faire une soupe, du chutney ou du ketchup.

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