Saumon grillé et citron
Préparation
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1
Badigeonnez le saumon avec l'huile. Faites-le griller 3 min du côté peau. Retournez-le et poursuivez la cuisson, 2 min. Salez et poivrez.
-
2
Râpez le zeste du citron et saupoudrez-en le saumon grillé. Versez un peu d'huile de citron. Servez avec la salade.
Ingrédients pour
4 personnes- saumon (avec la peau)4 filets
- huile d'olive (au citron)
- citron bio1
- laitue50 g
- poivre
- fleur de sel
