Préparation

1. 1

   Montez la crème en chantilly avec le sucre.

2. 2

   Fouettez ensemble le beurre de cacahuète et la maquée jusqu'à obtention d'un mélange aéré. Incorporez-y délicatement la chantilly et l'extrait de vanille. Versez dans une poche à douille et réservez au frigo.

3. 3

   Faites griller les cacahuètes dans une poêle sèche, puis hachez-les grossièrement.

4. 4

   Émiettez grossièrement les brownies. Disposez au fond des verrines. Garnissez avec la mousse. Décorez avec les cacahuètes hachées.