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Recette

Babeurre aux pêches grillées et à la pistache

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Un dessert frais et fruité!

Préparation
  1. 1

    Prenez un bol et accrochez-y une mousseline humide. Versez-y le yaourt et placez le bol au réfrigérateur pendant une nuit afin que le yaourt s’égoutte.

  2. 2

    Enduisez ensuite une poêle d’huile. Coupez les pêches en deux et retirez-en le noyau. Grillez-les brièvement dans la poêle.

  3. 3

    Hachez finement les pistaches.

  4. 4

    Placez le babeurre sur les assiettes; disposez-y également les pêches grillées et terminez par saupoudrer de pistaches hachées et de miel.

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Préparation
  1. 1

    Prenez un bol et accrochez-y une mousseline humide. Versez-y le yaourt et placez le bol au réfrigérateur pendant une nuit afin que le yaourt s’égoutte.

  2. 2

    Enduisez ensuite une poêle d’huile. Coupez les pêches en deux et retirez-en le noyau. Grillez-les brièvement dans la poêle.

  3. 3

    Hachez finement les pistaches.

  4. 4

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