Boulettes de fromage de chèvre, croûte de noix
Préparation
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1
Hachez finement les pistaches. Faites griller les graines de sésame dans une poêle à sec.
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2
Mélangez le fromage de chèvre et la crème fraiche et façonnez-en des boulettes. Roulez la moitié des boulettes de chèvre dans les pistaches et l’autre moitié dans les graines de sésame. Réservez, 1 h, au frigo.
