Boulettes de fromage de chèvre, croûte de noix
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Recette

Boulettes de fromage de chèvre, croûte de noix

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Un régal pour un apéritif maison.

Préparation
  1. 1

    Hachez finement les pistaches. Faites griller les graines de sésame dans une poêle à sec.

  2. 2

    Mélangez le fromage de chèvre et la crème fraiche et façonnez-en des boulettes. Roulez la moitié des boulettes de chèvre dans les pistaches et l’autre moitié dans les graines de sésame. Réservez, 1 h, au frigo.

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Préparation
  1. 1

    Hachez finement les pistaches. Faites griller les graines de sésame dans une poêle à sec.

  2. 2

    Mélangez le fromage de chèvre et la crème fraiche et façonnez-en des boulettes. Roulez la moitié des boulettes de chèvre dans les pistaches et l’autre moitié dans les graines de sésame. Réservez, 1 h, au frigo.

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