Préparation

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'eau tiède avec la levure sèche et le sucre.

2. 2

   Laissez reposer 10 minutes dans un endroit chaud, jusqu'à la formation de petites bulles.

3. 3

   Versez la farine avec le sel dans un saladier et formez un puits au centre.

4. 4

   Versez-y l'eau à la levure, farinez vos mains et pétrissez le tout pour obtenir une boule de pâte lisse et souple.

5. 5

   Placez-la dans un plat huilé, couvrez d'un torchon humide et laissez reposer 30 minutes.