Pancakes au sirop d'érable
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Recette

Pancakes au sirop d'érable

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Préparation
  1. 1

    Battez les oeufs en omelette. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure et le sucre.

  2. 2

    Sans cesser de fouetter, ajoutez-y peu à peu la moitié du lait puis les oeufs battus, le reste de lait et le beurre fondu.

  3. 3

    Couvrez et laissez reposer, 1h, au frigo.

  4. 4

    Faites cuire, par groupe de 4, en petites crêpes épaisses dans une poêle beurrée.

  5. 5

    Dressez sur assiettes et nappez de sirop d'érable.

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Préparation
  1. 1

    Battez les oeufs en omelette. Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure et le sucre.

  2. 2

    Sans cesser de fouetter, ajoutez-y peu à peu la moitié du lait puis les oeufs battus, le reste de lait et le beurre fondu.

  3. 3

    Couvrez et laissez reposer, 1h, au frigo.

  4. 4

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  5. 5

    Dressez sur assiettes et nappez de sirop d'érable.

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