Effilochée de poulet, riz et salade de chou pointu
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Recette

Effilochée de poulet, riz et salade de chou pointu

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  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Pour préparer la base de poulet mijoté, suivez cette recette.

  2. 2

    Râpez finement le chou, la pomme et les carottes. Hachez finement le persil et mélangez–le aux légumes râpés.

  3. 3

    Mélangez la moutarde à l’ancienne, le miel, l’huile d’olive, le zeste de citron et le vinaigre de vin blanc. Epicez avec le chili, le sel et le poivre. Versez la sauce sur le chou. Réservez.

  4. 4

    Préparez le riz selon les indications de l’emballage. Réchauffez le poulet. Servez le riz avec la salade de chou et le poulet avec la sauce barbecue.

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Préparation
  1. 1

    Pour préparer la base de poulet mijoté, suivez cette recette.

  2. 2

    Râpez finement le chou, la pomme et les carottes. Hachez finement le persil et mélangez–le aux légumes râpés.

  3. 3

    Mélangez la moutarde à l’ancienne, le miel, l’huile d’olive, le zeste de citron et le vinaigre de vin blanc. Epicez avec le chili, le sel et le poivre. Versez la sauce sur le chou. Réservez.

  4. 4

    Préparez le riz selon les indications de l’emballage. Réchauffez le poulet. Servez le riz avec la salade de chou et le poulet avec la sauce barbecue.

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