Soupe-repas minestrone
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Recette

Soupe-repas minestrone

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  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Pour la préparation des boulettes, suivre la recette de base.

  2. 2

    Faites mijoter le concentré de tomates, 1 mn, dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les boulettes à la sauce tomate, le bouillon et les pâtes grecques, faites cuire jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.

  3. 3

    Egouttez les haricots blancs et ajoutez-les à la soupe. Terminez par les épinards.

  4. 4

    Goûtez, salez et poivrez. Servez avec le parmesan et le basilic frais.

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Préparation
  1. 1

    Pour la préparation des boulettes, suivre la recette de base.

  2. 2

    Faites mijoter le concentré de tomates, 1 mn, dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez les boulettes à la sauce tomate, le bouillon et les pâtes grecques, faites cuire jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.

  3. 3

    Egouttez les haricots blancs et ajoutez-les à la soupe. Terminez par les épinards.

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