Préparation

1. 1

   A feu doux, faites cuire les flocons d’avoine dans le lait choisi, selon les indications de l’emballage. 

2. 2

   Détaillez la moitié du citron en 4 très fines tranches et l’autre moitié, pelée, en petits dés. 

3. 3

   Pelez les pamplemousses, séparez-en les segments, éliminez-en la peau et taillez la chair en morceaux. Rincez les mûres noires et les fruits des bois. 

4. 4

   Servez le porridge avec du yaourt et des morceaux de citron vert. Garnissez-les des fruits frais et de mûres séchées. 

5. 5

   Arrosez le tout d’un filet de sirop de gingembre. Décorez d’une rondelle de citron vert.