Préparation

1. 1

   A l'aide d'un robot ménager, mixez l'ail, les épinards, les câpres, les pignons de pin et le persil. Incorporez-y l'huile d'olive en filet puis rectifiez l'assaisonnement.

2. 2

   Portez une casserole d'eau salée à l'ébullition et faites-y cuire les pâtes al dente. Egouttez-les.

3. 3

   Dans un grand plat, mélangez les pâtes avec la pâte aux épinards et servez aussitôt.