Préparation

1. 1

   Mélangez toutes les matières sèches

2. 2

   Faites un creu au milieu et placez-y les 3 oeufs ainsi que le beurre (fondu mais pas chaud)

3. 3

   Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse

4. 4

   Formez avec cette pâte des boudins de 5 cm de diamètre et laissez reposer au frigo pendant une nuit

5. 5

   Le lendemain, préchauffez le four 20 min à 175°

6. 6

   Coupez les boudins en tranches de 1,5 cm d'épaisseur et posez-les sur la plaque du four couverte d'un papier sulfurisé.

7. 7

   Laissez cuire 20 min, montre en main!