Côtes d'agneau caramélisées
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Recette

Côtes d'agneau caramélisées

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Dans un plat, mélangez le ketchup, 4 c à s d'huile, le miel, la sauce soja, l'origan et du poivre. Roulez-y les côtes d'agneau, couvrez et réservez, 30 mn, au frigo.

  2. 2

    Lavez les pommes de terre, faites-les cuire, 20 mn, à l'eau bouillante salée, égouttez-les, laissez-les tiédir et pelez-les.

  3. 3

    Faites griller la viande dans sa marinade jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée. Réchauffez les pommes de terre à la poêle, dans le beurre, salez, poivrez, décorez de persil ciselée et servez avec les côtes d'agneau.

  4. 4

  5. 5

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Préparation
  1. 1

    Dans un plat, mélangez le ketchup, 4 c à s d'huile, le miel, la sauce soja, l'origan et du poivre. Roulez-y les côtes d'agneau, couvrez et réservez, 30 mn, au frigo.

  2. 2

    Lavez les pommes de terre, faites-les cuire, 20 mn, à l'eau bouillante salée, égouttez-les, laissez-les tiédir et pelez-les.

  3. 3

    Faites griller la viande dans sa marinade jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée. Réchauffez les pommes de terre à la poêle, dans le beurre, salez, poivrez, décorez de persil ciselée et servez avec les côtes d'agneau.

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