Préparation

1. 1

   Dans un plat, mélangez les flocons d’avoine, la cassonade, la farine, le beurre et l’oeuf. Pétrissez en pâte homogène, roulez-la en boule, emballez-la dans du film alimentaire et réservez, 1 h, au frigo.

2. 2

   Préchauffez le four à 160 °C. Recouvrez la plaque de papier sulfurisé.

3. 3

   Partagez la pâte en portions, aplatissez-les en cercles de même taille, déposez-les sur la plaque et faites-les cuire, 25 mn, au four.

4. 4

   Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles et mixez-les avec le sucre vanillé, le miel et le lait jusqu’à obtention d’un milk-shake bien onctueux.