Confiture sans sucre
Préparation
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1
Couper les fruits en morceaux, presser le citron et porter à ébullition avec le couvercle sur la casserole.
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2
Ajouter l'agar-agar, et suivre les instructions sur l'emballage.
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3
Ajoutez l'édulcorant de votre choix. Remuer jusqu'à dissolution complète.
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4
Remplir les bocaux stérilisés avec de la confiture chaude, mettre les bouchons et laisser refroidir. Mettre la confiture dans le frigo une fois qu'elle est froide.
Ingrédients pour
1 pièce- fruits500 g
- citron½
- agar-agar2 g
- tagatesse (ou 40g de stevia frais)120 g