Wok de porc aux tomates cerises
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Recette

Wok de porc aux tomates cerises

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Recette express!

Préparation
  1. 1

    Portez le bouillon à ébullition avec le curcuma. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros dés et faites-les cuire, 10 mn, dans le bouillon.

  2. 2

    Dans une large sauteuse, faites revenir les dés de viande dans l’huile avec les épices, sel et poivre, 20 mn, à feu moyen, sans cesser de mélanger.

  3. 3

    Ajoutez-y les gousses d'ail pressées, les tomates cerises coupées en deux, le hachis d’oignon et remuez. Couvrez et laissez mijoter, 5 mn.

  4. 4

    Terminez en ajoutant les pommes de terre et du persil. Laissez cuire, 5 mn, à découvert.

  5. 5

    Poivrez, mélangez délicatement et servez.

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Préparation
  1. 1

    Portez le bouillon à ébullition avec le curcuma. Pelez les pommes de terre, coupez-les en gros dés et faites-les cuire, 10 mn, dans le bouillon.

  2. 2

    Dans une large sauteuse, faites revenir les dés de viande dans l’huile avec les épices, sel et poivre, 20 mn, à feu moyen, sans cesser de mélanger.

  3. 3

    Ajoutez-y les gousses d'ail pressées, les tomates cerises coupées en deux, le hachis d’oignon et remuez. Couvrez et laissez mijoter, 5 mn.

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