Fondant en papillotes, ananas et épices
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Recette

Fondant en papillotes, ananas et épices

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Préparation
  1. 1

    Tapissez 2 ramequins de papier alu et le faisant largement déborder.

  2. 2

    Dans un poêlon, faites fondre le chocolat, le beurre, le sucre, les épices. Ajoutez la farine et l'oeuf. Mélangez bien.

  3. 3

    Versez la préparation dans les ramequins, décorez avec deux rondelles d'ananas, un bâton de cannelle et une fine tranche de gingembre confit.

  4. 4

    Fermez la papillote hermétiquement et tordez le papier alu pour fermer hermétiquement. Faites cuire, 10 mn, au four préchauffé à 180 °C.

  5. 5

    Au moment de servir, coupez la papillote et ouvrez-la.

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Préparation
  1. 1

    Tapissez 2 ramequins de papier alu et le faisant largement déborder.

  2. 2

    Dans un poêlon, faites fondre le chocolat, le beurre, le sucre, les épices. Ajoutez la farine et l'oeuf. Mélangez bien.

  3. 3

    Versez la préparation dans les ramequins, décorez avec deux rondelles d'ananas, un bâton de cannelle et une fine tranche de gingembre confit.

  4. 4

    Fermez la papillote hermétiquement et tordez le papier alu pour fermer hermétiquement. Faites cuire, 10 mn, au four préchauffé à 180 °C.

  5. 5

    Au moment de servir, coupez la papillote et ouvrez-la.

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