raisin
Caponata à l'espadon grillé
Petits pains aux raisins, orange et cardamome
Cheesecake glacé aux raisins et meringue
Farci de mangue au crabe burger
Rôti de boeuf aux chicons et coeurs de laitue
Galettes de polenta aux champignons et persillade
Tartare de saumon à l'aneth
Asperges vertes, burrata, quinoa noir et huile de cresson
Salade hivernale à la grenade
Petits choux à la chantilly vanillée et au chocolat
Pâte à tartiner choco-noisettes
Rôti de biche, figues en sauce balsamique
Salade de lentilles au potiron et pesto de potiron
Rouleaux de poireaux aigre-doux, purée de panais
Salade de crudités aux radis marinés, saumon et sauce gorgonzola
Pilons de poulet, grenailles et asperges vertes
Salade de boulgour, fenouil, oignons frits et halloumi grillé
Filet de bar, salsa verde, roquette et pommes de terre