10 recettes
Roulades de raie à la sauce hollandaise et moules
Ailes de raie aux câpres
Terrine de raie aux câpres
Raie et sabayon au citron
Aile de raie aux câpres
Stoemp chou-fleur, parmesan et olives, ailes de raie grillées
Raie au quinoa et pesto de brocoli
Risotto de céleri à la raie, vinaigrette tiède aux câpres
Roulades de chou vert au poisson, pesto rouge et lentilles
Tajine de poisson