1 263 recettes
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Filet de cerf rôti, papillotes de topinambours
Chili con carne aux épis de maïs grillés
Carpaccio de cerf à la tartufata et croustillant de cèpes poêlés
Mousse de ricotta, confiture de figue et jambon de Parme
Roulades de poireaux au jambon de Parme
Patates douces rôties au pastrami
Roulade de dinde farcie au pain d'épices
Filet d'agneau au risotto de chou-rave
Côtes de porc aux chicons, purée de cerfeuil
Nathalie Bruart
Roulade de dinde farcie
Cramique perdu au boudin noir et pommes
Verrines de melon au jambon, crème de pecorino
Agneau rôti forestière
Sanglier à l'italienne
Boulettes feuilletées aux airelles
Cocotte de bœuf effiloché, gratin de pommes de terre et céleri-rave
Parmentier au butternut
Curry de pintade épicé
Pain de viande Wellington
Steaks de biche, purée aux herbes et salsifis sautés
Lasagne au potiron et chèvre
Chipolatas et pennes au chou
Vitello tonato nouveau style
Millefeuille à la crème de truffe et canard fumé
