Avez-vous vraiment besoin d'un soup maker?
Gadget ou nécessité?
Au rayon des électroménagers, les soup makers vous font de l'œil, mais vous craignez que ce ne soit qu'un caprice? On pèse le pour et le contre.
De plus en plus d'appareils électros visent à simplifier nos routines culinaires et à nous faire gagner du temps. Parmi ces innovations: le soup maker, qui promet une exécution rapide et facile des bouillons et veloutés maison.
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À quoi sert un soup maker?
Le soup maker offre une solution tout-en-un: il suffit de découper les légumes, de les mettre dans le robot, d'ajouter l'eau et les assaisonnements, puis d'appuyer sur quelques boutons. La machine s'occupe de faire chauffer le tout, de mixer et de garder le résultat à bonne température jusqu'à la dégustation. Pendant ce temps, on peut se consacrer à d'autres tâches sans se soucier d'une casserole qui déborderait ou de légumes qui accrocheraient aux bords du contenant. Selon le modèle, on peut également choisir la texture souhaitée (lisse ou avec morceaux), mais aussi réaliser des smoothies, coulis, sauces et compotes.
Un atout ou un luxe?
Si vous réalisez chaque semaine des potages et que vous aimez varier les plaisirs, le soup maker peut être un véritable outil-ami. En revanche, si vous avez une grande famille/colocation, son utilité sera limitée puisque son contenu est généralement adapté pour quatre personnes maximum (en moyenne 1,2 litre). Il peut alors être plus judicieux d'investir dans des équipements de cuisine polyvalents qui peuvent être utilisés pour diverses préparations, comme le mixeur plongeur.
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La question de consommer intelligemment
La production d'un énième appareil électronique demande de l'énergie et des matériaux. Le mot d'ordre actuel étant la sobriété, l'achat d'un soup maker peut donc s'avérer compulsif si vous avez déjà un mixeur plongeur ou si vous cuisinez finalement très peu de soupes maison. Selon une étude, 53% des Belges détiennent des appareils électroménagers qui prennent la poussière dans leur cuisine… À vous d'acheter en conscience, donc.
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