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Vu sur Instagram: les gâteaux à croquer d’Alana Jones-Mann

Des créations qui mettent l'eau à la bouche

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Vu sur Instagram: les gâteaux à croquer d’Alana Jones-Mann Article

Cookies cactus, gâteau vintage, layer cakes colorés, on a craqué sur les gâteaux de cette styliste américaine passionnée de pâtisserie.

Avec son univers coloré, les créations d’Alana Jones-Mann sont dignes d’un épisode du Meilleur Pâtissier! Cette jeune américaine qui passe son temps à inventer de beaux gâteaux crée aussi de superbes gâteaux à thème pour ses clients. C’est en 2010, sans aucune expérience dans ce domaine, qu’Alana a commencé à s’intéresser aux gâteaux décorés.

C’est après avoir regardé tous les tutoriels qu’elle pouvait trouver qu’elle s’est lancée, puis qu’elle a appris de nouvelles techniques. Le conseil de cette autodidacte? S’entrainer! “Je recommande à quelqu’un qui débute de regarder un tutoriel et de le reproduire, pour bien apprendre les techniques. C’est important de développer votre style, et je pense si vous êtes passionné par la pâtisserie vous allez vite développer votre propre syle dès que vous aurez acquis les compétences”, nous explique-t-elle.

Et comme une image vaut mille mots:

 

 

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