Dinant: on dort où, on mange où?
Située sur les rives de la Meuse, Dinant est une ville peuplée de plus de 13.000 habitants qui vaut le détour le temps d’un week-end. On vous livre nos meilleurs spots.
L’ambiance est paisible dans le centre-ville de Dinant, avec ses jolies maisons colorées qui bordent l’eau. En quelques minutes, vous vous retrouvez sur les hauteurs de la ville, d’où vous pouvez admirer la Collégiale Notre-Dame, le toit des habitations et la Meuse sur laquelle les bateaux naviguent tranquillement. Notre conseil? Y passer 2 jours et 1 nuit.
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Le bon plan pour se loger
L’hôtel La Merveilleuse by Infiniti Resorts surplombe la ville. Cet établissement se loge dans un ancien couvent qui abritait des religieuses au 19e siècle. Le bâtiment est encore authentique, dans un style néo-gothique, avec une touche de modernité. L’hôtel, légèrement en altitude, offre une vue panoramique sur le centre de Dinant. En été, le coin terrasse procure le même spectacle. On aime tout particulièrement la salle de petit-déjeuner et le salon, situés sous une verrière. Mention spéciale pour le personnel, bienveillant et disponible.
Attenant à l’hôtel se trouve la Maison Leffe et son musée que l’on peut découvrir dans la chapelle de l’ancien monastère. D’ailleurs pour toute réservation d’une nuitée, un ticket boisson est offert. Allez déguster une bière de la marque!
Plus d’infos: 23 charreau des Capucins, 5500 Dinant.
Les bonnes adresses où manger
Pour un moment privilégié, on réserve au Jardin de Fiorine où officie le chef Jean-Luc Henroteaux. La cuisine y est raffinée, les portions généreuses et du vin belge (qui vaut le détour) se trouve à la carte. Au-delà de la jolie maison de maître, le restaurant dispose aussi d’un jardin avec terrasse donnant directement sur le chemin de halage longeant la Meuse. Une bonne adresse quand le soleil se pointe et que les températures se réchauffent.
Plus d’infos: 3 rue Georges Cousot, 5500 Dinant.
Pour un lunch, on se rend à La Broche et on opte pour son menu “Le Marché du midi”. Cet établissement, tenu par Éric Fieuw et Jocelyne Lefèbvre, propose, hormis le dimanche, un lunch à petit prix pour une entrée, un plat, un café et des mignardises. La cuisine y est gastronomique avec des notes de produits du terroir.
Plus d’infos: 22 rue Grande, 5500 Dinant.
Et pour le plaisir (ou pas) des dents, on conseille un arrêt dans une boulangerie pour tester la fameuse Couque de Dinant. Un biscuit dur fabriqué à base de miel et de farine de froment, coulé dans des moules prenant la forme de paysages, personnages, animaux…
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Découvrir la ville en 3 activités
Les trois incontournables à ne manquer sous aucun prétexte à Dinant:
- La Collégiale Notre-Dame est impressionnante, notamment grâce à ses vitraux colorés. Le spectacle est magnifique lorsqu’un rayon du soleil les traverse. Ponctuellement, des artistes y exposent leurs œuvres. L’entrée est gratuite.
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- La citadelle de Dinant est un passage obligé. Pour la rejoindre, il faut emprunter une montée de 408 marches ou un téléphérique. À l’intérieur, les couloirs et pièces retracent son histoire, ainsi que celle de la ville de Dinant, de 1466 à 1914. Un carnet didactique pour les enfants est téléchargeable sur le site Internet. Au sommet, une cafétéria met à disposition de la petite restauration, ainsi qu’une plaine de jeux, le tout avec une terrasse panoramique. L’entrée est à 12 euros.
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- La Maison de Monsieur Sax est la petite fierté de la ville. Dans l’immeuble où est né l’inventeur du saxophone Adolphe Sax, on retrace sa vie et tout son génie. L’entrée est gratuite. La promenade Sax & The City guide les touristes au cœur de la ville et les fait voyager d’œuvre en œuvre, rendant ainsi hommage au musicien.
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