Gratin de fruits
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Recette

Gratin de fruits

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Dessert de fruits

Préparation
  1. 1

    Epluchez 1 ananas et 5 kiwis.

  2. 2

    Egouttez bien et répartissez dans 5 ramequins.

  3. 3

    Pour le sabayon: fouettez 5 oeufs et 150 g de sucre au bain-marie jusqu'à ce que la crème blanchisse et qu'elle devienne épaisse.

  4. 4

    Ajoutez 1 c à s de crème fraîche.

  5. 5

    Répartissez la sauce dans les ramequins et passez-les sous le gril, 5 mn.

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Préparation
  1. 1

    Epluchez 1 ananas et 5 kiwis.

  2. 2

    Egouttez bien et répartissez dans 5 ramequins.

  3. 3

    Pour le sabayon: fouettez 5 oeufs et 150 g de sucre au bain-marie jusqu'à ce que la crème blanchisse et qu'elle devienne épaisse.

  4. 4

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  5. 5

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