Crêpes à la mandarine
  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:
Recette

Crêpes à la mandarine

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Les crêpes, faites sauter!

Préparation
  1. 1

    Pressez 10 mandarines et filtrez le jus obtenu. Pelez les autres et séparez-les en segments en enlevant toutes les peaux blanches.

  2. 2

    Dans un poêlon, mélangez le jus de mandarine, le sucre semoule, les œufs et le Grand Marnier. Fouettez et portez à ébullition, puis ôtez du feu et réservez.

  3. 3

    Réchauffez les crêpes dans une poêle beurrée, saupoudrez-les de sucre impalpable, pliez-les en 4 et disposez-les sur des assiettes. Décorez de segments de mandarines, nappez de sauce et servez.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Préparation
  1. 1

    Pressez 10 mandarines et filtrez le jus obtenu. Pelez les autres et séparez-les en segments en enlevant toutes les peaux blanches.

  2. 2

    Dans un poêlon, mélangez le jus de mandarine, le sucre semoule, les œufs et le Grand Marnier. Fouettez et portez à ébullition, puis ôtez du feu et réservez.

  3. 3

    Réchauffez les crêpes dans une poêle beurrée, saupoudrez-les de sucre impalpable, pliez-les en 4 et disposez-les sur des assiettes. Décorez de segments de mandarines, nappez de sauce et servez.

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!