Préparation

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   Préchauffez le four à 185 °C. Garnissez à moitié les wraps avec le houmous, les épinards, le persil, la menthe et le cheddar, salez et poivrez.

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   Refermez les wraps, répartissez-les sur une plaque de cuisson, badigeonnez-les d'huile d'olive et faites cuire, 10 à 15 min, à four chaud. Servez avec des épinards supplémentaires et du citron.

Bon à savoir

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   Vous pouvez également faire dorer les wraps à la poêle, avec un peu d'huile d'olive.