Mousse croquante au chocolat blanc
  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:
Recette

Mousse croquante au chocolat blanc

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Une mousse au chocolat blanc et aux framboises qui ravira les gourmands pour le dessert en été! Attention, cette recette nécessite 1 h de repos.

Préparation
  1. 1

    Emiettez les spéculoos et répartissez-les au fond de 6 verres. Ajoutez quelques framboises (gardez-en pour la déco) puis un trait de crème de cassis.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 4 à 5 c à s de crème. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse puis laissez refroidir.

  3. 3

    Fouettez le reste de la crème et incorporez-la délicatement dans la crème au chocolat. Répartissez-la sur les framboises, dans les verres. Terminez avec quelques framboises. Réservez au frigo (minimum 1 h).

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Préparation
  1. 1

    Emiettez les spéculoos et répartissez-les au fond de 6 verres. Ajoutez quelques framboises (gardez-en pour la déco) puis un trait de crème de cassis.

  2. 2

    Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 4 à 5 c à s de crème. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse puis laissez refroidir.

  3. 3

    Fouettez le reste de la crème et incorporez-la délicatement dans la crème au chocolat. Répartissez-la sur les framboises, dans les verres. Terminez avec quelques framboises. Réservez au frigo (minimum 1 h).

Partager cette recette

Avez-vous aimé cette recette?

Newsletter

Pour ne pas rater les bons plans, recevez notre newsletter 1 fois par semaine!