Glace mangue-gingembre
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Recette

Glace mangue-gingembre

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Surprenez vos invités avec cette glace hors du commun.

Préparation
  1. 1

    Epluchez les mangues et coupez-les en morceaux. Placez-les dans une boîte ou un sachet en plastique et réservez-les, 1 nuit, au congélateur. Epluchez le gingembre et râpez-le.

  2. 2

    Au blender, mixez la mangue congelée avec le gingembre pour obtenir la texture d’une crème glacée. Servez immédiatement ou conservez dans une boîte fermée au congélateur.

Bonne idée
  1. 1

    Servez les boules de glace à la mangue avec de la menthe fraîche. Râpez un peu de gingembre par-dessus.

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Préparation
  1. 1

    Epluchez les mangues et coupez-les en morceaux. Placez-les dans une boîte ou un sachet en plastique et réservez-les, 1 nuit, au congélateur. Epluchez le gingembre et râpez-le.

  2. 2

    Au blender, mixez la mangue congelée avec le gingembre pour obtenir la texture d’une crème glacée. Servez immédiatement ou conservez dans une boîte fermée au congélateur.

Bonne idée
  1. 1

    Servez les boules de glace à la mangue avec de la menthe fraîche. Râpez un peu de gingembre par-dessus.

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