Gaufres sans gluten, myrtilles et sauce au gingembre
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Recette

Gaufres sans gluten, myrtilles et sauce au gingembre

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C'est facile de cuisiner sans gluten!

Préparation
  1. 1

    Battez les œufs avec 3 c à s de sucre et ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure chimique, le lait, l’eau pétillante, une pincée de sel et le contenu de la gousse de vanille.

  2. 2

    Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laissez reposer.

  3. 3

    Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant chauffer dans un poêlon les myrtilles, le gingembre, 2 c à s de sucre et une pincée de cannelle. Laissez mijoter, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.

  4. 4

    Cuisez les gaufres dans un gaufrier et accompagnez de sauce.

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Préparation
  1. 1

    Battez les œufs avec 3 c à s de sucre et ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure chimique, le lait, l’eau pétillante, une pincée de sel et le contenu de la gousse de vanille.

  2. 2

    Mélangez le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Laissez reposer.

  3. 3

    Pendant ce temps, préparez la sauce en faisant chauffer dans un poêlon les myrtilles, le gingembre, 2 c à s de sucre et une pincée de cannelle. Laissez mijoter, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.

  4. 4

    Cuisez les gaufres dans un gaufrier et accompagnez de sauce.

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