Recette

Glace minute à la banane

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Une glace (presque) 100% fruit.

Préparation
  1. 1

    Découpez les bananes en tronçons de 3 cm. Garnissez une plaque de papier sulfurisé. Déposez-y les morceaux de banane l'un à côté de l'autre. Mettez au moins 1 h au freezer, jusqu'à ce qu'ils soient bien durs.

  2. 2

    Mixez les morceaux de banane gelés au robot. Ajoutez un peu de lait pour obtenir une glace lisse et crémeuse.

  3. 3

    Servez en boules. Nappez de sauce au chocolat et saupoudrez de pistaches hachées.

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