Côtes d'agneau marinées
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Recette

Côtes d'agneau marinées

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Préparation
  1. 1

    Laissez mariner 12 côtes d'agneau, 2 h, dans 5 c à s d'huile d'olive, le jus d'1 citron, 2 gousses d'ail pressées et 1 c à c de harissa. Egouttez-les et faites-les griller au four ou au barbecue. Servez brûlant, parsemé de coriandre hachée.

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Préparation
  1. 1

    Laissez mariner 12 côtes d'agneau, 2 h, dans 5 c à s d'huile d'olive, le jus d'1 citron, 2 gousses d'ail pressées et 1 c à c de harissa. Egouttez-les et faites-les griller au four ou au barbecue. Servez brûlant, parsemé de coriandre hachée.

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