Saumon à l'orientale cuit sur planche de cèdre
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Recette

Saumon à l'orientale cuit sur planche de cèdre

  • Temps:
  • Coût:
  • Difficulté:

Une préparation minute de saumon à la plancha, pour impressionner vos convives!

Préparation
  1. 1

    Lestez la planche et faites la tremper au moins 1 h dans l'eau.

  2. 2

    Préchauffez le barbecue à 200° C.

  3. 3

    Découpez le saumon en cubes de 2 x 2 cm.

  4. 4

    Séchez bien la planche. Disposez-y les cubes de saumon. Posez sur le barbecue, couvrez et laissez cuire 5 minutes.

  5. 5

    Avant de servir, aspergez les cubes de saumon de sauce soja, de sauce hoisin et saupoudrez de graines de sésame.

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Préparation
  1. 1

    Lestez la planche et faites la tremper au moins 1 h dans l'eau.

  2. 2

    Préchauffez le barbecue à 200° C.

  3. 3

    Découpez le saumon en cubes de 2 x 2 cm.

  4. 4

    Séchez bien la planche. Disposez-y les cubes de saumon. Posez sur le barbecue, couvrez et laissez cuire 5 minutes.

  5. 5

    Avant de servir, aspergez les cubes de saumon de sauce soja, de sauce hoisin et saupoudrez de graines de sésame.

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