Préparation

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   Préchauffez le four à 180 °C. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et ajoutez le beurre coupé en dés. Faites-les fondre au bain-marie jusqu'à obtenir une préparation lisse.

2. 2

   Hors du feu, ajoutez les œufs un à un, puis le sucre et la farine. Mélangez soigneusement. Versez la pâte dans un moule carré beurré et fariné. Enfournez et faites cuire, 20 à 25 mn.

3. 3

   Laissez refroidir le brownie, puis démoulez-le. Découpez-le en forme de petits cercueils (utilisez un gabarit en papier). 

4. 4

   Pour la finition: cassez le chocolat noir dans un saladier. Portez la crème à ébullition puis versez-la sur le chocolat. Mélangez et étalez sur les brownies. Laissez figer, 1 h, au frigo.

5. 5

   Lorsque le glaçage est bien dur, décorez le dessus des cercueils à l'aide du crayon alimentaire