Préparation

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   Préchauffez le four à 180 °C. Tapissez une plaque de papier cuisson et déroulez-y la pâte.

2. 2

   Rincez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en quartiers assez fins. Disposez-les sur la pâte jusque 6 à 8 cm des bords. Saupoudrez de sucre et d’amandes.

3. 3

   Rabattez les bords de pâte pour recouvrir une partie des fruits. Faites cuire, 30 mn, au four et servez chaud ou froid.