Recette

Pisco Sour

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Préparation
  1. 1

    Versez le pisco dans un blender et ajoutez les glaçons et le sucre. Mixez pendant 15 sec.

  2. 2

    Ajoutez ensuite le jus du citron vert, fraîchement pressé et le blanc d’œuf.

  3. 3

    Mélangez encore pendant 15 sec. Servez le cocktail et terminez par une petite goutte d’Amargo de Angostora.

  4. Le pisco, c’est quoi?

  5. 4

    C’est une eau de vie de raisins, originaire du sud de Lima.

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Pisco Sour

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